【ウイスキー テイスティング】竹鶴NV(ノンビンテージ)
【基本データ】パワフルさを十分に感じられる竹鶴
・酒名 [ 竹鶴NV(ノンビンテージ) ]
・容量 [ 700ml ]
・アルコール度数[ 43% ]
・原産国 [ 日本 ]
・入手難度
容易 やや困難 極めて困難
1・・・2・・・3●・・4・・・5
・カクテルベースとして
難しい 普通 向いている
1・・・2・・・3・・・4・・・5
● 使ってはいけない(もったいない)
色合い
濃淡
無色透明 琥珀色 近黒色
0・・・・・・・・・1・・・・・・・・・2●・・・・・・・・3・・・・・・・・・4
・カラー[ 非常に綺麗な琥珀色 ]
香り
黒果実系
・ブルーベリー ・プラム
その他果実
・洋ナシ ・アプリコット ・マーマレード
スパイス系
・シナモン
シリアル(穀物類)系
・焼いたパン、トースト
花、草木、自然系
・枯れ草 ・森林 ・スモーク臭
樽香、熟成由来の香り系
・オーク樽香 ・シェリー樽香 ・バーボン樽香 ・ドライフルーツ ・プルーン
アタック・第一印象
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・・●・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ やや強い印象 ]
味わい・テイスティング
甘味
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3●・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ アルコール由来の甘み? ]
苦味・渋味
なし 普通 強い
0・・・・●・・・・1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・・・・・・・・・4
コメント[ 微かな苦味 ]
凝縮感・熟成感
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・・2・・・・●・・・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ 熟成感はまずまず ]
個性
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・・2・●・・・・・・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ アルコール感が前面に出ている ]
味わいから感じるフレーバー
・スパイシー ・ウッディ ・フルーティ
飲み口(風味・酒質)
・まろやかな ・温かな ・豊かな ・しっかりした ・熱っぽい
バランス
平凡 一般的 良好
1・・・・・・・・・2●・・・・・・・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ アルコールが出過ぎた感じがある ]
ボディ・骨格
ライト ミディアム フル・ヘビー
1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・・・・・・・・●4・・・・・・・・・5
コメント[ しっかりしたボディ ]
フィニッシュ
短い 普通 長い
1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3●・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ 思った以上に残る ]
総評・コメント
今では終売となった「竹鶴12年」の後継ボトルとして誕生したのがこの「竹鶴NV(ノンビンテージ)」です。
「竹鶴12年」が絶妙なバランスの味わいだったのに対し、こちらは竹鶴の個性を守りつつも、ややパワフルな印象に仕上げられています。
これは、「竹鶴12年」が度数40%だったのに対し、こちらの「竹鶴NV」が43%あることも関係しているのかもしれません。
その反面、アルコール度数が前面に出過ぎている感もあり、バランスという点ではやや「竹鶴12年」に及ばない気もします。
43%というアルコール度数はウィスキーとしては標準的な度数ですが、実際のアルコール度数以上に強く感じられ、ピリッとした感覚が舌の上に残ります。
アルコール度数の高さは、何かで割った際には長所に働くことが多いのですが、この「竹鶴NV」は上記の「カクテルベースとして」の評点には「使ってはいけない(もったいない)」としています。
これは、味わい云々としての評点ではなく、「竹鶴12年」ほどには高騰していないものの、こちらの「竹鶴NV」も今では品薄になってきているからです。
値段さえ気にしなければ、例えばハイボールのベースとして使うにはもってこいのウィスキーだと思います。
ある意味では「竹鶴12年」よりもニッカ的な、骨太で無骨なウィスキーと言ってもいいかもしれませんね。
ニッカウィスキーの入門編としてもオススメできる一本です。