【ブランデー テイスティング】レミーマルタン VSOP|リカーバード【蒸留酒】

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【ブランデー テイスティング】レミーマルタン VSOP

  1. 基本データ
  2. 色合い
  3. 香り
  4. アタック・第一印象
  5. 味わい・テイスティング
  6. 総評・コメント

 

【基本データ】ブランデー初心者にもおすすめしたい1本

 

4968781 (8)

 

・酒名     [ レミーマルタン VSOP ] 

・容量     [ 700ml ]

・アルコール度数[ 40% ]

・原産国    [ フランス ]

・入手難度

容易   やや困難   極めて困難

1・●・2・・・3・・・4・・・5

・カクテルベースとして

難しい   普通   向いている

1・・・2・・・3・・・4・●・5

0 使ってはいけない(もったいない)

 

色合い

 

濃淡

無色透明              琥珀色               近黒色

0・・・・・・・・・1・・・・・・・・・2・・・●・・・・・3・・・・・・・・・4

 ・カラー[ オレンジというよりは、ややアンズのような琥珀色 ]

 

香り

 

赤果実系

 ・ラズベリー ・さくらんぼ ・ザクロ

 

黒果実系

 ・ブラックベリー ・プラム ・黒色ぶどう

 

柑橘系

 ・オレンジ

 

その他果実

 ・アプリコット ・マーマレード

 

スパイス系他

 ・シナモン

 

樽香、熟成由来の香り

 ・オーク樽香 ・カラメル ・レーズン ・プルーン

 

ペトロール(石油)アルコール臭系

 ・セメダイン、ボンド

 

アタック・第一印象

 

弱い                普通                強い 

1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3●・・・・・・・・4・・・・・・・・・5

コメント[ 程よいアタック感 ]

 

味わい・テイスティング

 

甘味

弱い                普通                強い

1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・●・・・・・・・4・・・・・・・・・5

コメント[ さっぱりとした甘さ、しつこくない ]

 

凝縮感・熟成感

弱い                普通                強い

1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・・●・・・・・・4・・・・・・・・・5

コメント[ 全体的に軽い酒質 ]

 

個性

弱い                普通                強い

1・・・・・・・・・2・・・●・・・・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5

コメント[ いい意味で没個性 ]

 

味わいから感じるフレーバー

 ・スパイシー ・フルーティー

 

飲み口(風味・酒質)

 ・クリア ・クリーン ・すっきり ・キリッと ・切れ味ある ・シャープ

 ・さっぱりとした ・フレッシュ ・クセのない ・ドライ ・まろやかな

 ・ソフト ・軽快な ・軽やかな

 

 

バランス

平凡                 一般的                 良好

1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・・●・・・・・・4・・・・・・・・・5

コメント[ スケール感は感じられないが、よくまとまっている ]

 

ボディ・骨格

ライト              ミディアム           フル・ヘビー

1・・・・・・・・・2・●・・・・・・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5 

コメント[ コニャックとしてはライトボディ ]

 

フィニッシュ

短い                普通                長い

1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・・・・・●・・・4・・・・・・・・・5

コメント[ 意外と口の中に余韻が残る ]

 

総評・コメント

 

「レミーマルタン」は「マーテル」「ヘネシー」「クロボアジェ」と並んで、世界市場でコニャックの「ビッグ4」と呼ばれています。

コニャック業界でも屈指の老舗として知られていて、そのボトルには同社のシンボルである「ケンタウロス」が誇らしげに刻印されています。

1738年、フランスで農産物が大不作となった年、時の国王ルイ15世がぶどう栽培を減らして穀物畑への転換を命令しましたが、「レミーマルタン」だけはその卓越した品質が認められて、ぶどう畑の拡大が許された、というエピソードでも知られていますね。

こちらはその「レミーマルタン」の中でもスタンダード品に位置づけられる一本、「レミーマルタンVSOP」です。

「VSOP」の表記ではありますが、その基準以上の5年以上の熟成を経た原酒がブレンドされていて、その品質の高さには定評があります。

コニャックの味わいには、「まったり」だとか「重厚な」と表現されることが多々ありますが、その「重さ」を敬遠する方々もいます。

それはそれでコニャックの美点とも言えますが、この「レミーマルタンVSOP」は軽快でさっぱりとした飲み口が身上で、コニャック初心者にもお薦めしたい1本です。

とは言えコニャックらしさもしっかりと兼ね備えていて、値段もそれほど高価でない点も魅力ですね。

また上記のテイスティングコメントにも記載したように、コニャック独特のクセが少ないことから、ストレートやソーダ割りはもちろん、カクテルのベースとして使用するにもぴったりの1本です。

これまでブランデーを敬遠していた人、あるいはブランデーを飲んだことがない人に、一度トライしてみることをオススメします!

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■ 原材料

  • そば(0)
  • 山芋(0)
  • 酒粕(0)
  • ジャガイモ(0)
  • 麦(0)
  • 栗(0)
  • トウモロコシ(0)
  • 落花生(0)

■ 原産国

  • イタリア(0)
  • ポルトガル(0)
  • ギリシア(0)
  • インド(0)
  • 南アフリカ(0)
  • ペルー(0)
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