【ブランデー テイスティング】レミーマルタン VSOP
【基本データ】ブランデー初心者にもおすすめしたい1本
・酒名 [ レミーマルタン VSOP ]
・容量 [ 700ml ]
・アルコール度数[ 40% ]
・原産国 [ フランス ]
・入手難度
容易 やや困難 極めて困難
1・●・2・・・3・・・4・・・5
・カクテルベースとして
難しい 普通 向いている
1・・・2・・・3・・・4・●・5
0 使ってはいけない(もったいない)
色合い
濃淡
無色透明 琥珀色 近黒色
0・・・・・・・・・1・・・・・・・・・2・・・●・・・・・3・・・・・・・・・4
・カラー[ オレンジというよりは、ややアンズのような琥珀色 ]
香り
赤果実系
・ラズベリー ・さくらんぼ ・ザクロ
黒果実系
・ブラックベリー ・プラム ・黒色ぶどう
柑橘系
・オレンジ
その他果実
・アプリコット ・マーマレード
スパイス系他
・シナモン
樽香、熟成由来の香り
・オーク樽香 ・カラメル ・レーズン ・プルーン
ペトロール(石油)アルコール臭系
・セメダイン、ボンド
アタック・第一印象
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3●・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ 程よいアタック感 ]
味わい・テイスティング
甘味
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・●・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ さっぱりとした甘さ、しつこくない ]
凝縮感・熟成感
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・・●・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ 全体的に軽い酒質 ]
個性
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・・2・・・●・・・・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ いい意味で没個性 ]
味わいから感じるフレーバー
・スパイシー ・フルーティー
飲み口(風味・酒質)
・クリア ・クリーン ・すっきり ・キリッと ・切れ味ある ・シャープ
・さっぱりとした ・フレッシュ ・クセのない ・ドライ ・まろやかな
・ソフト ・軽快な ・軽やかな
バランス
平凡 一般的 良好
1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・・●・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ スケール感は感じられないが、よくまとまっている ]
ボディ・骨格
ライト ミディアム フル・ヘビー
1・・・・・・・・・2・●・・・・・・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ コニャックとしてはライトボディ ]
フィニッシュ
短い 普通 長い
1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・・・・・●・・・4・・・・・・・・・5
コメント[ 意外と口の中に余韻が残る ]
総評・コメント
「レミーマルタン」は「マーテル」「ヘネシー」「クロボアジェ」と並んで、世界市場でコニャックの「ビッグ4」と呼ばれています。
コニャック業界でも屈指の老舗として知られていて、そのボトルには同社のシンボルである「ケンタウロス」が誇らしげに刻印されています。
1738年、フランスで農産物が大不作となった年、時の国王ルイ15世がぶどう栽培を減らして穀物畑への転換を命令しましたが、「レミーマルタン」だけはその卓越した品質が認められて、ぶどう畑の拡大が許された、というエピソードでも知られていますね。
こちらはその「レミーマルタン」の中でもスタンダード品に位置づけられる一本、「レミーマルタンVSOP」です。
「VSOP」の表記ではありますが、その基準以上の5年以上の熟成を経た原酒がブレンドされていて、その品質の高さには定評があります。
コニャックの味わいには、「まったり」だとか「重厚な」と表現されることが多々ありますが、その「重さ」を敬遠する方々もいます。
それはそれでコニャックの美点とも言えますが、この「レミーマルタンVSOP」は軽快でさっぱりとした飲み口が身上で、コニャック初心者にもお薦めしたい1本です。
とは言えコニャックらしさもしっかりと兼ね備えていて、値段もそれほど高価でない点も魅力ですね。
また上記のテイスティングコメントにも記載したように、コニャック独特のクセが少ないことから、ストレートやソーダ割りはもちろん、カクテルのベースとして使用するにもぴったりの1本です。
これまでブランデーを敬遠していた人、あるいはブランデーを飲んだことがない人に、一度トライしてみることをオススメします!