【ウィスキー テイスティング】ベル オリジナル
【基本データ】英国市場でNo.1の売上を誇るブレンデッドスコッチ
・酒名 ［ ベル オリジナル ］
・容量 ［ 700ml ］
・アルコール度数［ 40% ］
・原産国 ［ スコットランド ］
・入手難度
容易 やや困難 極めて困難
1●・・2・・・3・・・4・・・5
・カクテルベースとして
難しい 普通 向いている
1・・・2・・・3・・●4・・・5
0 使ってはいけない（もったいない）
色合い
濃淡
無色透明 琥珀色 近黒色
0・・・・・・・・・1・・・・・・・・●2・・・・・・・・・3・・・・・・・・・4
・カラー［ やや薄い黄金色。レモン色 ］
香り
赤果実系
・さくらんぼ ・リンゴ
黒果実系
・プラム
柑橘系
・レモン ・シトラス
スパイス系他
・白・黒こしょう ・ウーロン茶 ・ジュニパーベリー（松ヤニ）
・漢方薬 ・朝鮮人参
ミネラル系他
・石灰 ・マッチ
シリアル（穀物類）系他
・大麦 ・小麦 ・ライ麦 ・とうもろこし
コメント［ライ麦のウオッカのような匂い。］
花・草木・自然系他
・青草 ・土 ・海草 ・森林 ・サボテン類
・スモーク臭 ・木皮・木の根 ・樹脂
樽香・熟成由来の香り
・オーク樽香 ・バーボン樽香 ・クラッカー
・ナッツ・クルミ ・燻香・焦げ臭
ペトロール（石油）・アルコール臭系
・ガソリン・灯油 ・革製品 ・セメダイン・ボンド ・ダンボール
アタック・第一印象
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・・●・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント［ スモークを感じさせるアタック ］
味わい・テイスティング
甘味
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・・2・・・・・・・・・3・●・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント［ 香りからは感じ取れないバニラのような甘み ］
辛み
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・・2●・・・・・・・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント［ 後口に辛みが顔を覗かせてくる ］
苦味・渋味
なし 普通 強い
0・・・・・・・・・1・・・・・・・・・2・・・●・・・・・3・・・・・・・・・4
コメント［ ビターな味わいがかなりしっかり出ている ］
凝縮感・熟成感
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・・2・・●・・・・・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント［ 熟成感はかなり弱め ］
個性
弱い 普通 強い
1・・・・・・・・●2・・・・・・・・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント［ ブレンデッドスコッチとしては凡庸 ］
味わいから感じるフレーバー
・スパイシー ・ウッディ ・フルーティ ・スモーキー
飲み口（風味・酒質）
・クリア ・シンプル ・キリッと ・シャープ ・淡麗 ・ドライ
・刺激的な ・ピリッとした ・じんわり ・ソフト ・軽快な ・軽やかな
バランス
平凡 一般的 良好
1・・・・・・・・●2・・・・・・・・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント［ 香りと味わいのアンバランス ］
ボディ・骨格
ライト ミディアム フル・ヘビー
1・・・・・・・・・2・・●・・・・・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント［ ややミディアム寄りのライトボディ ］
フィニッシュ
短い 普通 長い
1・・・・・・・・・2・・・・・・●・・3・・・・・・・・・4・・・・・・・・・5
コメント［ やや短め。スモーク臭が消えていく ］
総評・コメント
今回ご紹介するのは「ベル オリジナル」です。
「ベル」の正式な表記ですが、ラベルには「ＢＥＬＬ‘Ｓ ＢＬＥＮＤＥＤ ＳＣＯＴＣＨ ＷＨＩＳＫＹ」と書かれています。
つまり「ベルのブレンデッドスコッチウィスキー」という訳ですが、この表記通り創始者である「アーサー・ベル」氏により作られました。
ただ創業年代については少々複雑で、ボトルに刻印されている「ＥＳＴＤ１８２５」は「創業１８２５年」であることを主張しています。
ところが創業者である「アーサー・ベル」氏が酒販店「サンデマン商会」に入社したのは１８４５年であり、１８２５年はこの「サンデマン商会」が設立された年号になります。
「アーサー・ベル」氏はこの「サンデマン商会」に営業マンとして入社したとされ、その後にウィスキーのブレンディング技術に興味を持つようになり、実際に彼が手掛けたブレンデッドウィスキーは大変な評判を呼んだと言われています。
そうした彼の功績が認められ、やがて「サンデマン商会」の代表にまで登り詰めることになります。
その後「アーサー・ベル」氏の息子２人も会社経営に参画するようになり、これを機に１８９５年に社名を「アーサー・ベル＆サンズ社」に改名します。
こうした経緯を見ていくと、「ベル」の「創業１８２５年」は疑問が湧かない訳でもありませんが、今現在でも「アーサー・ベル＆サンズ社」により「ベル」ブランドのウィスキーは生産されていて、ブレンデッドスコッチウィスキーの名門であることは間違いありません。
その味わいには定評があり、今でもイギリス国内で「最も売れているスコッチ」だと言われています。
また「ベル」のスローガンとして有名なのが「Ａｆｏｒｅ ｙｅ ｇｏ」で、「汝らいざ進め」という勇ましい意味であり、創始者の「アーサー・ベル」氏の乾杯の時の口癖であったと伝わります。
このキャッチフレーズは永く「アーサー・ベル＆サンズ社」に引き継がれ、現行のボトルにもキャップ部分にこの文言が印字されています。
この「ベル オリジナル」ですが、南ハイランド地方の「ブレアアソール蒸溜所」をキーモルトとして、他には「インチガワー（スペイサイド）」「グレンキンチー（ローランド）」「ダフタウン（スペイサイド）」、更にグレーンウィスキーとしては「キャメロンブリッジ蒸溜所」の原酒などがブレンドされています。
「ベル オリジナル」のテイスティングですが、「カティサーク」同様鼻を突くようなアルコール臭がまず気になります。
「カティサーク」ほどの「焼酎臭さ」はありませんが、それでもやはりウィスキーが苦手な人には敬遠される臭いです。
味わいにはしっかりとした甘さと、僅かなスモーキー臭が感じられ、「カリラ蒸溜所（アイラ）」由来と思われるフレーバーが心地よく、１０００円前後とは思えない完成度の高さです。
とは言えトータルバランスの難点は否定できず、ストレートで楽しむと言うよりは、ハイボールなどのカクテルの素材として使用することをオススメします！
